今年以来,河北省邢台市威县聚焦群众“舌尖上的安全”,坚持问题导向、系统治理的原则,通过摸排建档、智慧赋能、联动共治、长效固化四个方面的协同发力,持续探索完善网络餐饮监管工作路径,净化网络餐饮消费环境。
威县市场监管部门约谈网络餐饮平台负责人,压紧压实平台审核把关、日常巡查、隐患上报主体责任。同时,针对网络餐饮商户开展实地核查,为全县459户入网餐饮商户建立“一户一档”动态监管台账,精准摸清行业底数、细化监管责任。
威县全力推进“互联网+明厨亮灶”提质扩面,引导入网餐饮商户安装可视化设备。目前,全县已有404家入网商户接入“互联网+明厨亮灶”系统,实现后厨加工、食材存放、出餐封装全过程的可视、可溯、可控。
威县推行市场监管、公安、卫健多部门联合监管机制,实施线上筛查、线下核验“双线”监管模式,严厉打击违法违规行为。此外,威县聘任92名外卖骑手担任食品安全社会监督员,依托12315投诉举报平台、官方新媒体矩阵,公示整治成效,发布安全提示,构建起平台自律、部门监管、社会监督、群众参与的共治格局。
威县市场监管部门相关负责人李志良表示,这一系列举措推动当地网络餐饮监管实现了三大转变,即从被动巡查转为主动预警,从部门单打转为多方共治,从专项整治转为常态管控。(赵国华 威县县委宣传部供稿)
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