为规范网络餐饮经营秩序，压实商户食品安全主体责任，河北省邢台市威县近期聚焦线上信息与线下实体不符等问题，推行精准化、常态化闭环监管，持续净化网络餐饮消费环境。
为推动监管要求落地见效，威县为全县472户入网餐饮商户建立“一户一档”动态监管台账，实现商户信息精细化管理。目前，已有356家入网商户接入“互联网+明厨亮灶”系统，后厨加工、食材存放、出餐封装等关键环节实现可视化、可溯源、可管控。
本次专项监管坚持“线上核对信息、线下实地核查”，重点整治虚假标注、资质不符、经营不规范等问题。线上，工作人员核查商户证照公示、经营范围、备案经营地址等基础信息；线下，执法人员深入门店现场，检查后厨环境卫生、食材进货票据，逐项核实商户经营真实性与规范性，防范虚假入网经营行为。
截至目前，威县已整改资质不全、公示不规范商户65户，对摄像头移位、存在监管盲区的120户商户进行设备调整。（赵国华 威县县委宣传部供稿）
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